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Cuisine
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Les Verrines Saumon-Avocat Qui Volent La Vedette À L’apéritif
Des verrines fraîches en trois couches, avec petites perles de pâtes, avocat mixé au citron et saumon fumé, idéales pour un apéritif dînatoire.
Cette « Mauvaise Herbe » Se Cuisine À L’ail Et Elle Est Délicieuse
Une recette simple pour cuisiner le pigweed, cette amarante sauvage souvent vue comme une mauvaise herbe, poêlée à l'ail et à l'huile d'olive.
Gingembre Qui Sèche Au Frigo ? 3 Méthodes Pour Le Garder Frais
Trois méthodes simples et efficaces pour conserver le gingembre frais plus longtemps : réfrigérateur, congélateur, déshydratation et cubes de pâte.
Cette Plante Sauvage Du Jardin Donne Une Soupe Délicieuse
Découvrez le chénopode blanc, cette plante sauvage méconnue du jardin, et une recette simple de soupe aux haricots blancs pour bien la cuisiner.
Un Pesto Avec Cette Herbe Du Jardin ? Le Pourpier Va Vous Surprendre
Découvrez comment cuisiner le pourpier en pesto maison avec du basilic, une recette simple pour redécouvrir cette plante du jardin longtemps délaissée.
Vous Congelez Vos Citrons Entiers ? Voici Pourquoi Tout Le Monde Le Fait
Découvrez comment congeler les citrons pour les conserver longtemps et les cuisiner facilement : zeste râpé, jus en glaçons et de nombreux usages malins.
Du Potager À L’assiette : Le Concombre Comme Vous Allez L’adorer
Découvrez le concombre au jardin et en cuisine : comment le cultiver, le choisir et le préparer en salades, jus et smoothies frais pour l'été.
Le Gâteau Au Yaourt Grec Si Léger Qu’on Dirait Un Nuage
Découvrez la recette d'un gâteau ultra-moelleux au yaourt grec, léger et aérien, sans beurre ni farine classique, parfait pour le goûter ou le dessert.
Le Jus Betterave-Carotte-Orange Si Coloré Qu’il Illumine La Table
Découvrez la recette d'un jus de betterave, carotte et orange, coloré et vitaminé, une boisson maison à intégrer dans une alimentation équilibrée.
Gingembre Et Tamarin : La Boisson Parfumée Qui Change De L’ordinaire
Découvrez la recette d'une boisson au gingembre et tamarin, parfumée et originale, à savourer avec modération et selon ses précautions d'usage.