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Bien-être

La Renouée Du Japon : La Plante Envahissante Au Passé Surprenant

La renouée du Japon, plante envahissante réglementée, possède une longue histoire en herboristerie traditionnelle grâce à sa richesse en resvératrol.

· 7 min

Cuisine

Cette Plante Sauvage Du Jardin Donne Une Soupe Délicieuse

Découvrez le chénopode blanc, cette plante sauvage méconnue du jardin, et une recette simple de soupe aux haricots blancs pour bien la cuisiner.

· 8 min

Bien-être

Tisane, Poudre Ou Gélules : Comment Nos Aïeules Prenaient L’aubépine ?

Découvrez les différentes formes de consommation traditionnelles de l'aubépine, tisane, teinture, gélules ou poudre, ainsi que les précautions à connaître.

· 8 min

Jardin

Les Fleurs De Basilic, La Partie Oubliée Qui A Bien Des Usages

Découvrez les fleurs de basilic, cette partie souvent négligée de la plante, ses usages traditionnels et des façons simples de les utiliser à la maison.

· 8 min

Jardin

Cette Jolie Fleur Du Jardin Se Mange : L’hémérocalle Va Vous Étonner

Découvrez l'hémérocalle, cette fleur comestible méconnue à l'histoire ancienne, ses usages culinaires traditionnels et les précautions essentielles.

· 8 min

Jardin

Le Lamier Pourpre : Le Reconnaître, Le Cueillir Et Le Garder

Découvrez comment identifier, récolter, sécher et conserver le lamier pourpre, cette plante sauvage comestible disponible dès le début du printemps.

· 8 min

Bien-être

Cette Plante Rampante De La Pelouse Cache Un Savoir Ancien

Découvrez le lierre terrestre, cette plante rampante des pelouses, ses usages traditionnels méconnus et les précautions importantes à connaître.

· 8 min

Cuisine

Un Pesto Avec Cette Herbe Du Jardin ? Le Pourpier Va Vous Surprendre

Découvrez comment cuisiner le pourpier en pesto maison avec du basilic, une recette simple pour redécouvrir cette plante du jardin longtemps délaissée.

· 8 min

Cuisine

Vous Congelez Vos Citrons Entiers ? Voici Pourquoi Tout Le Monde Le Fait

Découvrez comment congeler les citrons pour les conserver longtemps et les cuisiner facilement : zeste râpé, jus en glaçons et de nombreux usages malins.

· 7 min

Cuisine

Du Potager À L’assiette : Le Concombre Comme Vous Allez L’adorer

Découvrez le concombre au jardin et en cuisine : comment le cultiver, le choisir et le préparer en salades, jus et smoothies frais pour l'été.

· 7 min